О товаре
В производстве этого бекона мы используем верхнюю часть грудинки, обладающую ровным поливом эластичного жирка. Это мраморное мясо – настоящая находка для кулинара: можно заворачивать в него постные куски или овощи, добавлять в супы и салаты, делать с ним пасту и готовить буквально сотни различных блюд.