Настоящий кефир делается непросто и небыстро. Сначала готовим специальную закваску, только на нее одну можно почти сутки потратить. Добавляем ее в наше молоко и ждем, пока все это вместе сквасится. Потом мы его охлаждаем и перемешиваем – долго и аккуратно, и еще несколько часов он будет созревать.
Говорят, кефир придумали горцы с подножия Эльбруса. Недаром они живут по сто лет. Хорошо, что секрет у них все-таки выведали. Теперь и мы можем делать наш любимый кефир «Простоквашино» и пить его сколько угодно в свое удовольствие.
Рейтинг | |
Бренд | Простоквашино |
Количество в упаковке | 1 шт |