О товаре
Рисовая мука не содержит глютен (клейковину), поэтому ее часто рекомендует в качестве диетического питания, особенно людям, страдающим целиакией (аллергией на белок глютена). Именно поэтому из рисовой муки нельзя испечь дрожжевой хлеб, однако из нее пекут различные виды рассыпчатого печенья, торты и даже блинчики, используют для приготовления различных соусов.