О товаре
Плоды болгарского оранжевого перца богаты сахарами, белками, витамином С, каротином, витаминами группы В, Р, эфирными и жирными маслами. По содержанию витамина С перец превосходит лимоны и чёрную смородину. Поэтому для укрепления иммунитета крайне важно употреблять этот овощ. Из минералов в перце большое содержание солей калия и натрия, фосфора, цинка, железа, йода, кальция, магния.