О товаре
Делается из топленого молока, потому и цвет у нее такой красивый, а вкус с особой ноткой. Сначала молоко нужно, как когда-то в русской печи, долго-долго томить при высокой температуре, а когда у него появляется нежный кремовый оттенок, приходит пора добавлять специальную закваску. Сквашиваем мы ряженку без спешки – несколько часов подряд. Поэтому получается она нежная, однородная, пахнет приятно.