Шампиньоны Horeca Select целые быстрозамороженные

Собственная торговая марка Metro Horeca Select разработана специально для профессиональной кухни. Под этим брендом предлагаются продукты в больших экономичных или порционных упаковках, удобных для ресторанного бизнеса, а также профессиональные техника и инвентарь по привлекательным ценам.Целый ряд продуктов HORECA SELECT отмечен наградой iTQi на международном конкурсе за высокое качество.

Шампиньон содержит в себе 88-92% воды, ценные белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины: PP (никотиновая кислота), E, D, витамины группы B, железо, фосфор, калий и цинк, полезный для иммунной системы организма. По содержанию фосфора шампиньоны могут поспорить с рыбопродуктами. Калорийность этого гриба 27,4 ккал на 100 г, что позволяет использовать шампиньон в разнообразных диетах и не лишать себя необходимых белков, микроэлементов и витаминов. Низкое содержание натрия позволяет использовать шампиньоны в бессолевых диетах. Диабетики также могут употреблять эти грибы – ведь в них совсем не содержится сахара и жиров. Содержание витаминов группы B в шампиньонах выше, чем в свежих овощах, особенно рибофлавина (B2) и тиамина (B1), который помогает избежать головных болей и мигрени. А содержащаяся в шампиньоне пантотеновая кислота (B5) помогает снять усталость. Кроме того, эти замечательные грибы помогают поддерживать кожу в хорошем состоянии. Всё это говорит о том, что шампиньоны не только вкусные, но и весьма полезные грибы, которые необходимо включать в свой рацион. Их низкая калорийность способствует здоровому образу жизни и поддержанию фигуры в тонусе.

Шампиньоны – диетический продукт глубокой заморозки, не содержащий ГМО и консервантов. Производитель сообщает, что быстрое замораживание не разрушает клетки свежего сырья. Это позволяет сохранить отличный внешний вид, а также вкусовые и полезные свойства шампиньонов. Блюда из замороженных шампиньонов готовятся с минимальными временными затратами и обладают таким же вкусом и ароматом, как блюда из свежих грибов.