Состав
Нормализованное молоко, сливки, маслины без косточки стерилизованные (оливки, соль, фиксатор окраски – глюконат железа), масло оливковое трюфельное (масло растительное оливковое нерафинированное первого холодного отжима, трюфель), регулятор кислотности – лимонная кислота, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения; рассол (вода питьевая, соль).