Состав
молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, агент антислеживающий ферроцианид калия, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, консервант нитрат натрия, краситель аннато.