Круглые заготовки сделаны из плотного и эластичного теста. Оно хорошо раскатано, легко лепится, но при этом не разбухает и не лопается при варке и на пару. Трудно не согласиться с тем, что это и есть лучшее тесто для мантов и домашних вареников!
Способ приготовления: замороженный или охлажденный продукт, не вскрывая упаковку, довести до комнатной температуры. Вынуть тесто из упаковки, края круга смочить водой, положить начинку и залепить.
Вареники: в кипящую подсоленную воду высыпать вареники в соотношении 800 гр – 1 кг продукта на 4 литра воды. Варить вареники нужно на максимальной мощности плиты, периодически помешивая, чтобы они не слиплись, пока не всплывут, затем убавить температуру и дать вареникам, покипеть еще несколько минут.
Манты: готовить в пароварке или на пару около 40 минут.
Рейтинг | |
Бренд | Тестов |
Количество в упаковке | 1 шт |