О товаре
Линейка наших продуктов – это итог многих лет работы, которые теперь обрели конечную форму, которой мы гордимся.Молоко, поступающее с наших ферм, проходит щадящую пастеризацию, сохраняя все полезные свойства. Для сквашивания кефира мы используем собственную закваску, приготовленную на живых кефирных грибках. Для производства других продуктов мы нормализуем молоко, отделяя сливки с помощью сепаратора. Таким образом у нас выпускаются три вида обезжиренных йогурта, обезжиренные кефир и молоко, сметана 20% и 40% жирности, а также 2% и 9%-ный творог. Наши новинки - густые "ложковые йогурты": натуральный из цельного молока, четыре двухслойных йогурта с различным вареньем жирностью 2,5%, а также самый густой йогурт "греческий" жирностью 6%. Конечно, мы не остановимся на достигнутом: в дальнейшем мы будем внедрять и тестировать новые продукты. В ближайшем будущем планируется наладить производство мягких сыров и сливочного масла.